מהנעשה ב"יפה הוד"
זה זמן רב שלא נמסר לציבור כל מידע על עסקי "יפה הוד" ואין להאשים ב"מחדל" זה את מערכת "מבית". אי לזאת עלינו לעסוק תחילה מעט בהיסטוריה.
ובכן "יפה הוד" הוקמה ,כזכור, לפני כארבע שנים בשותפות עם קיבוץ רבדים, ולפני כשנתיים הצטרפה כפר עציון לשותפות.
לכל אחד מן השותפים משק רבייה(אשר אינו שייך לשותפות) המספק ביצי רבייה למדגריה.
כפר עציון ורבדים גם מגדלים הודים לפיטום ובכך הם מהווים גם לקוחות של המדגריה.
אנו רואים, אפוא שהמשקים משמשים בו זמנית ספקי חומר גלם, שתפים של המפעל ולקוחות של המוצר המוגמר, דבר המחייב הקפדה רבה בניהול העניינים תוך הפרדה מליאה בין הפונקציות השונות.
המדגריה הוקמה בתחילה לכושר ייצור של 15.000-18.000 אפרוחים לשבוע.
לפני כ-4 חודשים חתמנו חוזה לאספקת ביצי רבייה עם שני מגדלים מכפר הס.
מגדלים אלה הינם מוותיקי הענף ובעלי ניסיון וידע.
הם עבדו גם קודם לכן עם אותו חומר רבייה שאנו עובדים.
מיד עם חתימת החוזה הוזמנה מדגרה נוספת בארה"ב
שהתחילה לפעול כ-6שבועות מיום הזמנתה,
וזאת למרות שההרכבה כולה בוצעה על ידי "כוחותינו". יישר כוחם!
עם הפעלת מדגרה זו גדל כושר הייצור של המדגרייה ל-30.000-25.000
אפרוחים לשבוע, שהם כ-20% מהייצור הארצי.
למדגרה זו היה מקום בבניין הקיים, שכן הבניין תוכנן מראש ל-3 מדגרות.
בימים אלה מתחילים בהרחבת בניין המדגרייה כדי שיוכל לקלוט בעתיד מדגרות נוספות.
החומר
לאחר ניסיון של כמעט שנתיים עם חומר רבייה הולנדי עברנו לחברת b.u.t
האנגלית ,שהיא אחת הגדולות והידועות באירופה,
אנו קונים אצלם את ה"אמהות" (בצורת אפרוחים)
לכל מחזור ומחזור של רבייה.
מפאת יוקר החומר "מושכים" את המטילות לתקופת הטלה נוספת לאחר תקופת ביניים של הנשרה.
וזאת לדעת: בעיות ההטלה בהודים הן עדיין קשות שכן ההודי שלא כמו התרנגול, עדיין לא מבוית כל כך ותקופת כניסתו ל "ציבילזציה"
קצרה יחסית. לכן גם אין לדבר בשלב זה על כל ניסיונות של טיפוח,
אלא נאלץ עוד זמן רב לייבא את חומר הרבייה מחו"ל.
(המשך יבוא)
אסתר בית אריה ער"ה תשל"ז 24 בספטמבר 1976
,
|
